Salsa de Pimientos

Esta salsa sirve para cocinar con pescados, gambas, calamares... mejor dicho..!!

Ingredientes para la Salsa de Pimientos

1 bote de pimientos del piquillo
1 cebolla
200 ml de nata liquida
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Preparación de la salsa de Pimientos


Pasos previos: pelar y picar la cebolla.

Primeramente sofreímos la cebolla con aceite hasta verla transparente. A continuación, añadimos el pimiento y seguimos sofriendo unos minutos. Después añadimos la pimienta y la sal.

Ahora agregamos la nata, lo revolvemos todo y lo dejamos reposar unos 5 minutos.

Finalmente apagamos el fuego, lo batimos todo y listo.

Fuente: http://salsa-de-pimientos.recetascomidas.com/