SALSA BORRACHA
SALSA BORRACHA:
Asa algunos tomates, ajos, chiles y cebollas. Muélelos en molcajete o en licuadora. Al final pasa la salsa a un recipiente y agrega unas cucharadas de pulque al gusto. Si no puedes conseguir pulque media botella de cerveza también la hace un manjar.
Fuente: http://cocina.univision.com/
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